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Flammkuchen

…FRISCHES GEMÜSE

(Gemüse von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini…)

Flammkuchen „Spargel“

7,90 €

mit Schinken-/Speckwürfel,

weißen & grünen Spargel

Flammkuchen „vegetarisch“

7,90 €

mit frischen Auberginen, Paprika,

Zucchini & Champignons

Flammkuchen „pikant“

7,90 €

mit kleinen Würfeln aus Tomate, Paprika,

Zwiebel, Peperoni & schwarze Oliven

…FISCH FÜR ANGLER ???

(…diese Fische & Krustentiere wurden bereits geangelt !!!)

Flammkuchen „Thunfisch“

7,90 €

mit Thunfisch, Lauchzwiebeln & Tomaten

Flammkuchen „Lachs“

8,90 €

mit Spinat, Lachs & Parmesan

Flammkuchen „Nordisch“

8,90 €

mit Lachs und Porree

Flammkuchen „Garnelen“

8,90 €

mit Garnelen, Lauchzwiebeln & Tomaten

…UNSERE HERZHAFTEN

(kräftiger & würziger Geschmack)

Flammkuchen nach Elsässer Art

7,90 €

mit traditionellem Belag aus rohen Zwiebeln

& Schinken-/Speckwürfel

Flammkuchen „herzhaft“

8,90 €

mit Serranoschinken, frischen Strauchtomaten

& Rucola

Flammkuchen „Paris“

8,90 €

mit Schinken-/Speckwürfel, Champignons,

Zwiebeln & frischem Knoblauch

…ALLES KÄSE ???

(feinste Käsesorten & mehr…)

Flammkuchen „mal anders“

8,90 €

mit hauchdünnen Kartoffelscheiben

& Ziegenkäse verfeinert mit Rosmarin

Flammkuchen „mal ganz anders“ 8,90 €

mit hauchdünnen Kartoffelscheiben &

Gorgonzola verfeinert mit Rosmarin

Flammkuchen „Camembert“

8,90 €

mit französischem Weichkäse, Speck

& frischem Knoblauch

Flammkuchen „Fetakäse“

8,90 €

mit Fetakäse, Paprika, Lauchwiebeln,

rote Zwiebeln, Tomaten & Knoblauchöl

Flammkuchen „Mozzarella“

8,90 €

mit Mozzarella,frischen Tomaten und Rucola

Flammkuchen „4-Käse-Hoch“

8,90 €

mit Ziegenkäse, Gorgonzola, Mozzarella, Camembert

...UNSERE SÜSSEN

Süßer Flammkuchen „Apfel“

5,90 €

mit süßen Äpfeln, Zimt & Zucker

Süßer Flammkuchen „Himbeere“ 6,50 €

mit Himbeeren und feinem weißen Zucker

mit Vanillemark

Süßer Flammkuchen „Pflaume“ 6,50 €

mit Pflaumen, Zimt & Zucker

süßer Flammkuchen „Birne“

5,90 €

mit Birnen, gehackte Mandeln und

feinem weißen Zucker mit Vanillemark

Matjesfilet nach Ostfriesischer Art 8,90 €

Matjes mit Rote Beete, Brot, Butter &

rohe Zwiebeln -

Lot di dat schmecken

Storchennest-Omelette

8,90 €

Meller Bauernomelette mit Kartoffeln,

Schinken-/Speckwürfel, Zwiebeln, Ei etc. …

- lassen Sie sich überraschen !

Antipasti-Platte

8,90 €

Antipasti-Platte nach Art des Hauses, gegrillte Zucchini,

Auberginen, Paprika, Champignons, Tomate/Mozzarella,

Edelsalami & Schinken dazu hausgemachtes Bauernbrot

…einfach nur lecker

Caprese

6,90 €

Tomaten und Mozzarella mit Pesto,

frischem Basilikum & Brot

frisch, grün & knackig

je 8,90 €

gemischter Salat der Saison mit Vinaigrette, wahlweise mit

Ziegenkäse, Thunfisch, Hähnchenbrustfilet oder Garnelen

dazu reichen wir hausgemachtes Bauernbrot!

Kleiner Tomatensalat

3,90 €

Kleiner bunter Blattsalat

4,50 €

mit Vinaigrette

Ofenkartoffel (dicke Knolle)

...mit hausgemachter Sour Cream

4,90 €

…mit Filetstreifen vom Hähnchen 7,90 €

…mit Garnelen

8,90 €

…mit Lachsstreifen

8,90 €

Bratkartoffeln mit Spiegeleiern 6,90 €

…HIER GIBT‘S WAS AUF DIE LÖFFEL!

Gulaschsuppe

4,50 €

nach Hausmacher Art

Tomatencremesuppe

3,90 €

nach Hausmacher Art

Chili con Carne

7,90 €

Pikant gewürzter Eintopf mit 100% Rinder-

hackfleisch, Mais, Jalapenos und Kidneybohnen

dazu reichen wir Cremè fraiche und Ciabatta-Brot

„B“

WIE BURGER

mit frittierten Knöllchen

13,90 €

„Angus Beef“ Patty (Grillfleisch-Scheibe)

findet Platz in einem mediterranen Brötchen mit

hausgemachter Sauce, Käse, Speck, frischem Salat

sowie Zwiebel und Tomate dazu frische frittierte

Knöllchen (Fritten) mit Mayonnaise & Ketchup

„H“

WIE HÄHNCHEN-BURGER

mit frittierten Knöllchen

12,90 €

„Hähnchenfilet“ gegrillt findet Platz in einem

mediterranen Brötchen mit Tomaten und

Mozzarella, frischem Salat sowie Zwiebeln und

Honig-Senf-Sauce dazu frische frittierte Knöllchen

(Fritten) mit Mayonnaise & Ketchup

„W“

WIE WIENER-SCHNITZEL

*

16,90 €

natürlich vom Kalb

SCHNITZEL „WIENER ART“

*

11,90 €

vom Schwein mit Zitronenecken und

goldgebackener Panade

PAPRIKASCHNITZEL

*

12,90 €

mit bunter Paprikasauce

JÄGERSCHNITZEL

*

12,90 €

mit Champignonrahmsauce

BIKER-SCHNITZEL

*

12,90 €

mit geschmorten Zwiebeln und Speckwürfeln

Zu

*

: Zu jedem Schnitzelgericht servieren

wir frische Bratkartoffeln und eine kleine

Salatbeilage

…ODER NUR FRITTIERTE

KNÖLLCHEN (FRITTEN)?

…frische frittierte Knöllchen

3,90 €

mit Ketchup & Mayonnaise

…frische frittierte Knöllchen

4,90 €

>SPEZIAL< mit frischen Zwiebeln, saure Gurken,

Ketchup & Mayonnaise …einfach und lecker

...FÜR DEN FEINSCHMECKER!

„Brice Gambas“

8,90 €

12 gegrillte Gambas mit Lauchzwiebeln, Tomaten,

hausgemachte Aioli und Ciabatta-Brot

Black Tiger Gambas

14,90 €

…mit mediterranem Gemüse (Artischocken,

Tomaten, Oliven, Aubergine, Zucchini etc…)

in einer Knoblauch-Tomatencreme mit

Parmesan überbacken

Landschinken

8,40 €

mit Landschinken & kleiner Beilage

Sommerwurst/Mettwurst

7,90 €

mit Sommerwurst & kleiner Beilage

Käse

7,40 €

mit Goudakäse & kleiner Beilage

„französisch“

8,40 €

mit französischem Weichkäse & kleiner Beilage

Käse-Mix

8,40 €

mit Goudakäse, französischem Weichkäse

& kleiner Beilage

DREIERLEI

8,40 €

mit Landschinken, Sommerwurst, Goudakäse

& kleiner Beilage

Strammer MAX

8,90 €

hausgemachtes Bauernbrot mit Landschinken,

kleiner Beilage & 2 Spiegeleier (gewendet, so wie

es in die Pfanne rutscht oder evtl. auch hochkant)

½ MAX = Mäxchen

4,90 €

wie der MAX nur halt halb so groß

& mit 1 Spiegelei !!!

GENUSS ZUR SOMMERZEIT...

Ostfriesen-Becher

5,00 €

Vanille-Eis Branntweinrosinen, Friesenkeks

& Sahne. Die Branntweinrosinen und der

Friesenkeks sind natürlich nach Original

ostfriesischem Rezept hergestellt!

Sanfter Engel

3,90 €

Orangensaft, Vanille-Eis & Sahne

Sanfter Engel mit Prosecco

4,90 €

Orangensaft, Prosecco, Vanille-Eis & Sahne

Eisschokolade

3,90 €

Kalter Kakao, Vanille-Eis & Sahne

Eiskaffee

3,90 €

Kalter Kaffee, Vanille-Eis & Sahne

Milchshake 0,4 l

2,90 €

Vollmilch, wahlweise Erdbeer-, Schokoladen-

oder Vanille Eis

G e n u s s mome n t e

&

L i e b l i n g s s t ü c k e

FLAMMKUCHEN

mit hausgemachter Rahmcreme...

Ostfriesland -

Melle - Italien

...einfach genießen...

typisches aus dem platten Land,

dem Grönegau & dem sonnigen Bella Italia

HERZHAFTE BROTZEIT

hausgemachtes Bauernbrot üppig belegt

mit kleiner Beilage

Wir wünschen Ihnen

eine gute Zeit.

…SATT & REICHLICH!

EISZEIT